Składniki: 12,5 dkg czerwonej soczewicy 1 drobno posiekana cebula 25 dkg utartej marchewki 10 dkg tartego żółtego sera 15 dkg tartej białej bułki 3,5 dkg ziaren sezamu 2 jajka ½ łyżeczki cukru pudru sól, pieprz olej Sposób przyrządzenia: Soczewice wypłukać, zalać wodą, gotować powoli aż woda odparuje, a soczewica pozwoli przetrzeć się przez sito lub…
Składniki:
Guacamola:
Składniki: Pasta: 1 dojrzałe avocado 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz do smaku Dodatki: 8 kromek ciemnego chleba 8 plastrów szynki 8 liści sałaty 2 pokrojone w plastry pomidory 1 pokrojona w kostkę czerwona cebula Sposób przyrządzenia: Avocado obrać. Miąższ , sok z cytryny i przyprawy rozgnieść dokładnie widelcem. Każdą kromkę chleba posmarować przygotowaną…
Składniki: 50 dkg wątroby wieprzowej lub cielęcej 50 dlg cebuli 10 dkg bekonu lub boczku w plastrach 1 szklanka mleka ;ub wina 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wątrobę oczyścić z błon i żył. Pokroić w kostkę o boku około 2 cm, zalać mlekiem lub winem, odstawić. Cebulę obrać, pokroić w…
Składniki:
