Składniki: 1 kg cebuli 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki miodu ½ łyżeczki posiekanego imbiru 1 łyżeczka zmielonej kolendry 1 łyżka posiekanego tymianku 3 łyżki białego wytrawnego wina szczypta szafranu sól pieprz 2 łyżki octu winnego Sposób wykonania; Cebulę drobno posiekać po czym zeszklić ja na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać tymianek, kolendrę, miód oraz…
Tag: cebula
Surówki
Surówka z kapusty kwaszonej
by Matylda Stasiak • • 0 Comments
Składniki: 35 dag kwaszonej kapusty 5 dag cebuli 3-4 łyżki oleju cukier 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kapustę pokroić po czym posypać ją cukrem. Następnie poszatkować cebulę i wymieszać ją z kapustą. Całość skropić olejem i posypać natką pietruszki.
Ryby
Śledziowa układanka
by Jola Pawlak • • 0 Comments
Składniki: 350 g filetów śledziowych 2 cebule 4 jajka ugotowane na twardo 4 ugotowane ziemniaki 2 ugotowane marchewki 3 ugotowane buraki 2/3 szkl. majonezu Sposób wykonania: Śledzie pokroić na małe kawałeczki. Następnie jajka i cebule posiekać. Warzywa zetrzeć na tarce. Układać w półmisku na przemian cebulę, śledzie, ziemianki, jajka, marchewki i buraki aż do skończenia…
Sosy
Sos z zsiadłego mleka z cebulką
by Małgorzata Jabłońska • • 0 Comments
Cebula
Cebula pieczona w cieście francuskim
by Kamila Dudek • • 0 Comments
Składniki: płat ciasta francuskiego 4 cebule 1 żółtko łyżka masła Sposób wykonania: Z ciasta francuskiego wyciąć 4 duże kwadraty. Następnie na sodoku każdego kwadratu ułożyć cebulę i wszystkie 4 końce zlepić na wierzchu. Posmarować je roztrzepanym żółtkiem aby się nie rozkleił. Przełożyć tak przygotowane cebule do brytfanki wysmarowanej masłem i wstawić do lodówki na około…