Składniki: 1 kg mąki 10 dag drożdży 1 szkl. mleka 5 jajek kostka margaryny 2 łyżki cukru sól Farsz: 1 kg karkówki 3 cebuli sól pieprz czerstwa bułka Sposób wykonania: Karkówkę pokroić na małe kawałki a cebulę w talarki i razem obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Następnie podlać odrobiną wody i trzymać na małym ogniu do…
Tag: cebula
Wędliny
Parówki zapiekane z pomidorem i serem
by Monika Łatka • • 0 Comments
Składniki: 6 parówek 70 dag cebuli 3 pomidory 25 dag żółtego sera sól pieprz kilka listków bazylii olej Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. W między czasie pomidory pokroić w na cząstki. Następnie parówki lekko obgotować w wodzie po czym przełożyć je do naczynia żaroodpornego. Ułożyć na…
Makrela
Kuleczki z makreli
by Sylwia Radek • • 0 Comments
Składniki: 250 g wędzonej makreli cebula natka pietruszki pieprz Sposób wykonania: Z makreli usunąć skórę i ości. Następnie cebulę i natkę pietruszki posiekać i dodać do makreli. Doprawić do smaku pieprzem. Całość dokładnie wymieszać i uformować z powstałej masy kulki.
Kiełbasa z grilla
Kiełbaski w sosie pomidorowym z grilla
by Ilona Chruścińska • • 0 Comments
Składniki: 2 kiełbaski śląskie 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 szkl. wody 1 łyżką mąki pszennej 1 cebula masło sól pieprz vegeta maggi Sposób wykonania: Posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, po czym dodać łyżkę maki i przesmażyć aż powstanie zasmażka, wówczas rozprowadzić ją wodą wymieszaną z przecierem pomidorowym. Następnie kiełbasę pokroić w półpalsterki i przesmażyć…
Sosy
Sos cebulowo czosnkowy
by Kludia Wojtyniak • • 0 Comments
Składniki: ½ kg cebuli 2 główki czosnku 200 ml oleju 1 łyżeczka curry ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli 2 łyżeczki musztardy Sok z 1 cytryny maggi czarny pieprz suszony estragon vegeta Sposób wykonania: Cebulę bardzo drobno posiekać a czosnek przepuścić przez praskę. Razem wymieszać i dodać jeszcze olej, cukier, curry, musztardę, sól, sok z…