Składniki:
Składniki: 50 dag ogórków 1 cebula 2 łyżki octu winnego sól pieprz mielona słodka papryka Sposób wykonania: Ogórki zetrzeć na tarce. Dodać do nich cebulę pokrojoną w krążki. Całość wymieszać i skropić octem winnym. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz mielona papryką.
Składniki: ½ kg białej kiełbasy ¼ butelki jasnego piwa 3 cebule łyżeczka miodu łyżeczka majeranku łyżka smalcu Sposób wykonania: Kiełbasę ponakłuwać wykałaczka w kilku miejscach i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym smalcem. Następnie do piwa dodać miód i dokładnie wymieszać aby się rozpuścił i zalać kiełbasę. Cebulę pokroić w krążki i ułożyć na kiełbasę. Oprószyć…
Składniki: 50 dag cebuli ½ l oliwy z oliwek sok z 2 cytryn 4 jajka ugotowane na twardo 1 łyżka kaparów 15 oliwek 10 koreczków anchois 1 pęczek koperku 15 dag wędzonego sera owczego pieprz Sposób wykonania: Cebule pokroić na krążki a szczypiorek posiekać. Razem wymieszać i skropić olejem oraz sokiem z cytryny, Wstawić do…
Składniki: 5 kg ogórków 1 kg cebuli 1 l oliwy 1 szkl. octu 3 łyzki soli 3 łyżki cukru 1 łyżeczka pieprzu główka czosnku 2 pęczki koperku Sposób wykonania: Obrane ogórki pokroić plasterki, cebulę w piórka a koperek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać oliwę, ocet, sól, cukier, pieprz oraz posiekany czosnek. Jeszcze raz…