Składniki:
- 1 kg buraków
- 3 łyżki chrzanu
- ocet
- sól
- cukier
Tag: buraki
Sałatki
Sałatka śledziowa z burakami
by madziula • • 0 Comments
Składniki:
• 4 śledzie
• 4 ziemniaki
• 4 buraki ćwikłowe
• 2 jabłka
• 2 łyżki drobno posiekanej cebuli
• jajo
• 2 łyżki surowego barszczu buraczanego
• 0,25 l śmietany
Sałatki
Alzacka sałatka z buraków
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki: • 1/2 ugotowanych buraków • 1 szklanka fasoli "Jaś" • 1 cebulka dymka • 2 łyżki soku z cytryny • 1 łyżka musztardy • 1 ząbek czosnku • 1 łyżka posiekanego kopru • 1 łyżka majeranku • szczypta kminku • 2 goździki • 6 łyżek oliwy • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolę namoczyć przez…
Barszcz Czewony
Barszcz czerwony na zakwasie z kapusty
by kama • • 0 Comments
Składniki:
• 80 dag buraków
• 2 litry wywaru z warzyw
• szklanka kwasu z kapusty
• szklanka śmietany
• sól
• cukier do smaku
• łyżka mąki
Sałatki
Sałatka z buraczków z chrzanem
by eljot • • 0 Comments
Składniki: • 2 duże czerwone buraki • 2 łyżki octu z czerwonego wina • szczypta cukru • 4 łyżki oleju • 1 pomarańcza • 1 cykoria • kawałek korzenia chrzanu • 1 cebulka ze szczypiorkiem • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Buraki wyszorować i gotować w osolonej wodzie do miękkości (około 60 minut). Warzywo przelać zimną…