Składniki: ½ kg mortadeli 1 brokuł 6 marchewek łyżeczka cukru 4 łyżki oleju 1,5 szkl. maki 1,5 szkl. wody jajko sól pieprz Sposób wykonania: Do mąki wlać wodę, wbić jajko i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Całość dokładnie wymieszać na gładkie ciasto. Mortadele pokroić na plastry, które obtoczyć w mace a potem zanurzać w…
Tag: brokuł
Sałatki
Sałatka z boczku i słonecznika
by Teresa Jurasz • • 0 Comments
Składniki: 2 brokuły 10 plasterków boczku 1 szkl. ziaren słonecznika ½ szkl. posiekanej czerwonej dymki ½ szkl. rodzynek 1 szkl. majonezu 2 łyki cukru 3 łyżki octu winnego Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę i stopić na rozgrzanej patelni. Następnie brokuły podzielić na różyczki, wówczas dodać do niego boczek, słonecznik, dymkę oraz rodzynki. Całość wymieszać…
Sałatki
Sałatka brokułowa z kalafiorem
by Grażyna Kurpiel • • 0 Comments
Składniki: 1 brokuł 1 kalafior 4 jajka 3 pomidory 1 mały jogurt naturalny 2 łyżki majonezu ząbek czosnku sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Brokuł i kalafiora podzielić na różyczki po czym ugotować go solonej wodzie. W między czasie ugotowane na twardo jajka oraz pomidory pokroić na cząstki. Następnie brokuł i kalafiora ułożyć na półmisku…
Zupa Jarzynowa
Jarzynowa zupa z serem
by Karoliona Chromik • • 0 Comments
Składniki:
- seler naciowy
- ½ brokuł
- ½ kalafiora
- 2 marchewki
- cebula
- natka pietruszki
- 1,5 l bulionu drobiowego
- 10 dag sera rokpol
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- masło
- 150 ml jogurtu
Sałatki
Sałatka brokułami i feta
by Kaśka Drzyzga • • 0 Comments
Składniki: brokuł op. sera feta 4 ogórki konserwowe 20 dag żółtego sera 30 dag wędlin 2 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany pieprz Sposób wykonania: Brokuł zalać wodą i ugotować po czym go odcedzić i podzielić na różyczki. Następnie ogórki pokroić w plasterki a fetę, ser i wędlinę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą…