We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.
The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ...
Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.
Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.
Brokuł to odmiana kapusty. Pierwsze wzmianki o tym smacznym warzywie pochodzą ze starożytnej Grecji i Rzymu. Uprawę rozpoczęto na Cyprze. W stanie dzikim brokuł nie występuje. Uprawiany jest głównie w Europie w Polsce, Anglii, Francji, Hiszpanii i we Włoszech. Wielkie uprawy wykorzystują mikroklimaty dolin południowej Kalifornii w USA. To warzywo o bardzo dużej zawartości potrzebnych…
Składniki: 30 dkg różyczek brokuł 15 rzodkiewek pokrojonych w grube plastry 2 łyżeczki oleju sól, pieprz 2 łyżki masła Sposób przyrządzenia: Wypłukane różyczki brokuł zalać wrzątkiem, dodać sól i łyżeczkę oleju, gotować 6 minut, odcedzić, przelać zimną wodą, obsączyć. Podobnie przygotować plastry rzodkiewki. Masło rozpuścić. W salaterce wymieszać wszystkie składniki, przyprawić pieprzem.
Składniki: 1 brokuł po pół średniej wielkości kalafiora marchewka Sos: 1/3 szklanki oliwy 2 łyżki octu winnego łyżeczka oregano pół łyżeczki bazylii łyżka zmielonych orzechów włoskich sól pieprz Sposób wykonania: Brokuł i kalafior podzielić na różyczki i lekko obgotować w osolonej wodzie. Natomiast marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki wymieszać…
Składniki: 1 brokuł 2 pomidory ½ szkl. oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły zalać wrzątkiem i gotować około 5 minut. W między czasie pomidory pokroić w kostkę i wymieszać z odsączonymi brokułami. Następnie posiekany czosnek wymieszać z musztardą, sokiem z cytryny, oliwą oraz…
Składniki: 25 dkg mięsa wołowego bez kości 1 litr bulionu mięsnego 20 dkg różyczek brokuły 20 dkg fasolki szparagowej 2 ziemniaki 1 cebula 2 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone mięso pokroić w paski grubości palca. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, dodać porcjami mięso, mocno je obrumienić ze wszystkich stron. Ziemniaki…