Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: boże narodzenie

Świąteczne muffinki z przyprawami korzennymi

Coraz bliżej święta, więc podajemy przepis na pyszne świąteczne muffinki z przyprawami korzennymi. Lista zakupów: jajka, miód, puree z dyni i przyprawy korzenne. 
 

Składniki:

  • 1 szkl puree z dyni
  • 2 jajka
  • 1/2 szkl oleju 
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 2 szkl mąki
  • 1/2 szkl cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody 
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczki mielonych goździków
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika 
 

Keks z bakaliami na święta Aliny

Święta bożego Narodzenia nie mogą obejść się bez pysznych świątecznych ciast. Tym razem podajemy przepis na keks z bakaliami Aliny. Przepis zawiera: bakalie, mąkę, masło i cukier. 
 

Składniki:

  • 300 g bakalii 
  • 2 szkl mąki 
  • 5 jajek
  • 1 kostka masła
  • 1 szkl cukru 
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • kilka kropel aromatu rumowego
 

Wigilijna zupa grzybowa Patryka

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć zupy grzybowej. Dlatego dziś podajemy przepis na klasyczną zupę grzybową. Lista zakupów: suszone grzyby, marchewka, pietruszka i cebula. 
 

Składniki:

  • 100 g suszonych grzybów
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • mały por
  • kawałek selera
  • 1 cebula
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 ziarna pieprzu 
  • 3 łyżki stołowe słodkiej śmietanki
  • sól
  • pieprz

Keks na święta Joli

Kolejna propozycja na pyszne, mocno świąteczne ciasto. Czyli nasz przepis na keks. Przepis zawiera: duża ilość bakalii, mąkę, mleko, jajka oraz rum do namoczenia bakalii. 
 

Składniki:

  • 10 dag rodzynek
  • 10 dag skórki pomarańczowej kandyzowanej
  • 5 dag suszonych moreli
  • 5 dag suszonych daktyli
  • 1/2 kostki margaryny
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy 
  • 13 dag mąki pszennej
  • 13 dag mąki ziemniaczanej
  • 3 jaja
  • 4 łyżki mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ szkl rumu

Świąteczna szynka z goździkami

Szynka z goździkami, idealna na świąteczny stół. Do jej wykonania potrzebujesz: piwa imbirowego, konfitury morelowej oraz przypraw. Mocno soczysta i aromatyczna. Po prostu pycha!
 

Składniki:

  • 1 kg szynki
  • 250 g konfitury morelowej
  • 30 całych goździków
  • 2 l butelkowanego piwa imbirowego
  • 2 liście laurowe
  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • 6 ziaren czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru