Składniki:
- 12 młodych ziemniaków
- 12 plasterków wędzonego boczku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- ½ kostki masła
- tymianek
- papryka
- sól
- pieprz
Tag: boczek
Porady i Ciekawostki
Dzika polędwica z boczkiem
by Filip Cisowski • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ½ kg polędwicy wołowej
- 10 dag wędzonego boczku
- 2 łyżki masła
- 1 szkl octu winnego
- cebula
- ziele angielskie
- pieprz
- liść laurowy
- goździki
- cukier
- sól
Porady i Ciekawostki
Żurek wielkanocny Karola
by Karol Żaczek • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg wędzonego boczku
- pęczek włoszczyzny
- ½ l gotowanego zakwasu
- 1 szkl śmietany
- cebula
- liść laurowy
- majeranek
Porady i Ciekawostki
Biały barszcz gotowany na boczku
by Marta Kuśnierz • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki mąki żytniej
- ½ l wody przegotowanej
- ½ pęczka włoszczyzny
- kawałek boczku
- ½ l żuru butelce
- łyżka mąki
- ząbek czosnku
- liść laurowy
- sól
Porady i Ciekawostki
Śliwki zapiekane w koszulkach z boczku
by Ewa Warżel • • 0 Comments
Składniki: 30 suszonych śliwek 30 plastrów wędzonego boczku 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Śliwki zalać letnią woda i odstawić na godzinę. Po tym czasie je odcedzić i rozłożyć po jednej śliwce na każdym plasterku wędzonego boczku. Każdy plaster zawinąć w rulonik i spiąć wykałaczką. Następnie przełożyć śliwki z boczkiem do formy wysmarowanej olejem. Wstawić do…