Składniki:
- 30 suszonych śliwek
- 30 plastrów wędzonego boczku
- 2 łyżki oleju
Sposób wykonania:
Śliwki zalać letnią woda i odstawić na godzinę.
Po tym czasie je odcedzić i rozłożyć po jednej śliwce na każdym plasterku wędzonego boczku.
Każdy plaster zawinąć w rulonik i spiąć wykałaczką.
Następnie przełożyć śliwki z boczkiem do formy wysmarowanej olejem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni i piec około 10 minut, aby boczek stał się chrupiący.
Najlepiej smakuje na ciepło.