Składniki:
- 1 kg żeberek
- 2 kg ziemniaków
- 20 dag wędzonego boczku
- 2 cebule
- 1 łyżeczka majeranku
- sól
- pieprz
Składniki:
Składniki: 30 suszonych śliwek 30 plastrów wędzonego boczku 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Śliwki zalać letnią woda i odstawić na godzinę. Po tym czasie je odcedzić i rozłożyć po jednej śliwce na każdym plasterku wędzonego boczku. Każdy plaster zawinąć w rulonik i spiąć wykałaczką. Następnie przełożyć śliwki z boczkiem do formy wysmarowanej olejem. Wstawić do…
Składniki: 25 dag wędzonego boczku 3 dag drożdży ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli 30 dag mąki 1 jajko 7 dag masła 10 dag posiekanych orzechów laskowych tłuszcz do formy Sposób wykonania: Pokrojony boczek w kostkę przesmażyć na rozgrzanej patelni. Następnie 200 ml wody lekko podgrzać po czym dodać do niej cukier oraz pokruszone drożdże.…
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 kg wędzonego boczku 2 jajka 2 cebule 1 łyżka masła 1 łyżka bułki tartej szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz tłuszcz bułka tarta Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce po czym odstawić na kilka minut aby puściły sok. W między czasie pokrojony boczek przesmażyć na patelni. Dodać do niego posiekaną…