Składniki:
- 12 młodych ziemniaków
- 12 plasterków wędzonego boczku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- ½ kostki masła
- tymianek
- papryka
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Ziemniaki dokładnie wyszorować szczoteczką po czym zalać je osoloną woda i gdy zaczną wrzeć gotować około 10 minut.
Po tym czasie je odcedzić a gdy przestygną każdy ziemniak owinąć plasterkiem boczku i spiąć wykałaczką.
Przełożyć je na formę wyłożoną papierem do pieczenia i skropić oliwą.
Następnie oprószyć je jeszcze sola, pieprzem tymiankiem oraz majerankiem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 20 minut.
Przed podaniem na każdym ziemniaki położyć kawałek masła.
Liczba porcji: 4