Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: biały ser

Marcepanowy sernik

Składniki: 2 cienkie spody biszkoptowe likier wiśniowy do nasączenia biszkoptu Masa: 45 dag sera 6 łyżek cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego  2 łyżki rumu lub likieru pomarańczowego 5 dag drobno pokrojonej gorzkiej czekolady 15 dag drobno pokrojonych kandyzowanych owoców Wierzch: 20 dag masy marcepanowej lub lukier utarty z 10 dag cukru pudru i 2-3 łyżek…

Bułeczki z grzybowym farszem

Składniki: twardy biały ser natka pietruszki Ciasto: 3 szklanki mąki 2 łyżki masła 3dkg drożdży 1 łyżeczka cukru 4 żółtka 3/4 szklanki śmietany 1/2 szklanki ciepłego mleka sól Farsz: 750 g grzybów 1 cebula 3 łyżki masła 2 ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej ½ pęczka natki pietruszki 1 jajko sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Przygotować…

Pierogi wegetariańskie

Składniki:
Ciasto:

  • 3 szklanki  mąki
  • 1 szklanka wody lub mleka
  • 1 łyżka masła lub oliwy
  • 1 jajko
  • sól

Farsz:

  • 20 dkg czerwonej papryki
  • 30 dkg białego sera (twarogu)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 10 dkg tartego żółtego sera
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżka posiekanego kopru i natki pietruszki
  • sól, pieprz

Pierogi z serem pikantne

Składniki:
Ciasto:

  • 3 szklanki  mąki
  • 1 szklanka wody lub mleka
  • 1 łyżka masła lub oliwy
  • 1 jajko
  • sól

Farsz:

  • 20 dkg białego sera
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 żółtko1 łyżka posiekanej naci pietruszki
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, chili