Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: bezmięsne

Kotleciki sojowe w pikantnym sosie

Składniki: 20 dkg namoczonych w posolonej wodzie kotlecików sojowych olej Sos: ½ łyżeczki posiekanego imbiru ½ łyżeczki posiekanego czosnku 1 łyżeczka mielonego pieprzu 2 łyżki sosu sojowego 1 szklanka soku z ananasa 1 szklanka bulionu warzywnego 1 łyżka octu 1 łyżka mąki kukurydzianej sól Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać olej, dodać obsączone i dokładnie osuszone…

Soja w korzennym sosie

Składniki: 25 dkg namoczonych w gorącej wodzie kotlecików sojowych 1 pokrojona w drobną kostkę cebula 2 drobno pokrojone pomidory 1 łyżka tartego imbiru z czosnkiem 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka oleju 2,5 cm laski cynamonowej 4 goździki 1 łyżeczka kminku 2 owoce kardamonu sól, pieprz 1 łyżka oleju Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać olej, dodać…

Spaghetti z borowikami, pieczarkami i kurczakiem

Składniki: 30 dkg makaronu spaghetti 2 dkg suszonych borowików 25 dkg pieczarek 2 drobno posiekane ząbki czosnku 4 udka z kurczaka, wyfiletowane, pokrojone w kostkę 1 szklanka śmietany kremówki 1 szklanka tartego parmezanu sól, pieprz oliwa Sposób przyrządzenia: Borowiki zalać 1 szklanką wrzątku, odstawić na 30 minut, odcedzić, grzyby pokroić, wywar zachować. Pieczarki oczyścić, przyciąć…