Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: bezmięsne

Ryż z warzywami Michała

Składniki: 3 torebki brązowego ryżu 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 czerwona cebula 1 biała cebula 3 jajka 4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki oleju 4 ząbki czosnku pęczek szczypiorku Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko, przelać zimną wodą i odcedzić. Cebulki obrać i podzielić na ósemki. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić…

Ryżowe pulpeciki

Składniki: 25 dkg ryżu ½ kg mielonego mięsa drobiowego 1 czerwona papryka 4 kiszone ogórki 1 duża cebula 3 łyżki majonezu ½ szklanki keczupu przyprawa do grosa puszka czerwonej fasoli kilka listków natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Mielone mięso z kurczaka podsmażyć na oleju, dodać do smaku przyprawę…

Zapieczone grzyby

Składniki: 50 dkg kapeluszy pieczarek 1 cebula 1 szklanka bulionu mięsnego 3 łyżki kwaśnej śmietany kremowej 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki tartego żółtego sera Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w plastry. W rondlu rozgrzać masło, dodać cebulę, dusić kilka minut mieszając, dodać pieczarki, dusić aż cały sos odparuje. Do duszących…

Sałatka z kapusty pekińskiej i łososia

Składniki: ½ główki kapusty pekińskiej 1 ugotowany ziemniak 1 pomidor 15 dag wędzonego łososia 6 jajek przepiórczych ugotowanych na twardo 50 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka oliwy 2 łyżki koperku ostra papryka w proszku sól pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka obrać i przekroić na połówki, ziemniaki w kostkę, kapustę i łososia w paski a pomidory…