Składniki: 300 g makaronu nitki 1 bakłażan 3 pomidory 2 papryczki chili 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki sól pieprz 6 łyżek oliwy Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie posiekany czosnek o paprykę pokrojoną w kostkę przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać obranego i pokrojonego bakłażana. Całość wymieszać i trzymać…
Tag: bakłażany
Bakłażany
Pieczony bakłażan
by Zygmunt Plewiński • • 0 Comments
Składniki: 3 bakłażany 2 pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Bakłażana umyć, ponakrywać w plastry (patrz foto) posolić, pozwolić aby obciekła z wytwarzającego się soku co pozbawi go goryczki, wypłukać, osuszyć kuchennym, papierowym ręcznikiem. Pomidory, cebulę i czosnek obrać, pokroić w plastry popieprzyć i posolić. Tak przygotowanymi warzywami…
Bakłażany
Bakłażany faszerowane ryżem
by Ela Kaszyńska • • 0 Comments
Składniki:
- 2 bakłażany
- 2 pomidory
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- ½ szkl. ryżu
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka Vegety
- 2 łyżeczki oregano
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka masła
- 10 dag startego żółtego sera
- sól
- pieprz
Bakłażany
Bakłażany smażone z czerwoną papryką
by Alina Giera • • 0 Comments
Składniki:
- 1 bakłażan
- 2 czerwone papryki
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka świeżych ziół
- 3 łyżki nasion słonecznika
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- cukier
Łazanki
Makaron z bakłażanem i pieczarkami
by Janusz Wojewódzki • • 0 Comments
Składniki: 3 bakłażany 10 dag pieczarek 20 dag makaronu oliwa Sos: 5 plasterków szynki sól pieprz bazylia 10 dag koncentratu pomidorowego 2 łyżki wody Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie pieczarki pokroić oprószyć solą oraz pieprzem i przesmażyć na rozgrzanej oliwie. Następnie obrane bakłażany pokroić w słupki, które posolić i…