.jpg)
Składniki:
.jpg)
Ciasto na pizzę Składniki: 40 dag mąki 3 dag żywych drożdży lub suszonych wg przepisu producenta 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy ok. 1,5 szklanki letniej wody Sposób przyrządzenia: Drożdże rozkruszyć, dodać cukier i część wody, łyżkę mąki, wymieszać, odstawić do czasu aż zaczną się mnożyć. W odpowiednio dużej misce połączyć wszystkie…
Składniki: 7 bakłażanów 1 cebula 3 pomidory 1 szkl. bryndzy 1 szkl. mleka 4 jajka 4 łyżki masła 2-3 łyżki oleju 1 łyżka mąki pszennej natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Obrane bakłażany pokroić w kostkę po czym podsmażyć je na połowie rozgrzanego oleju. W między czasie pomidory sparzyć wrzątkiem i również pokroić je w…
Składniki: 4 bakłażany 2 cebule 1 marchew ½ główki kapusty 6 pędów szczypiorku 2 gałązki koperku 4 łyżki oleju 2 łyżki pasty pomidorowej 2 łyżeczki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Bakłażany wstawić do piekarnika i lekko opiec po czym je wyjąć, obrać i pokroić w kostkę. Następnie kapustę, marchew oraz cebulę poszatkować i…
Składniki: 40 dag bakłażanów 20 dag papryki konserwowe 3-4 kiszone ogórki 2-3 łyżki oliwy majonez posiekany koper cukier curry sól pieprz Sposób wykonania: Bakłażany pokroić w kostkę, którą podsmażyć na rozgrzanej oliwie. W między czasie obrane ogórki pokroić w paseczki a paprykę w kostkę. Bakłażany ostudzić po czym dodać paprykę, ogórki oraz posiekany koperek. Na…