farsz: 600 g cielęciny bez kości 0,5 kalafiora 150g świeżych grzybów 40 g smalcu 40 g mąki 60 g masła babka: 1,3 ziemniaków 5 jajek 40 g smalcu pęczek natki pietruszki masło do formy bułka tarta Sposób wykonania: Cielęcinę wrzucić do osolonej wody i gotować. W połowie gotowania dorzucić do mięsa kalafior. W między…
Tag: babka ziemniaczana
Listy
Babka ziemniaczana mojej siostry
by Celina Szczepańska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 1 łyżka jogurtu greckiego ½ kg wędzonej ogonówki 1 cebula kilka listków szałwii sól pieprz tłuszcz do formy Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach po czym odcisnąć je z powstałego soku. Następnie ogonówkę pokroić na cienkie słupki, które przesmażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem posiekanej…
Listy
Babka ziemniaczana z wędzonym boczkiem
by Dominika Kubiak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 kg wędzonego boczku 2 jajka 1 cebule 1 łyżka masła 1 łyżka bułki tartej szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o małych otworach i odstawić na kilka minut. W miedzy czasie na rozgrzanej patelni przesmażyć pokrojony boczek po czym wrzucić do niego cebulę…
Listy
Babka ziemniaczana z pieczarkami
by Tomek Chodakowski • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg ziemniaków 70 dkg pieczarek 2 łyżki mąki 3 duże cebule 4 łyżki śmietany18% 4 łyżki masła sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, obrać i podsmażyć z obraną i posiekaną cebulką. Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać mąkę,…
Ziemniaki
Babka ziemniaczana Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ziemniaki 1 kg cebula 3 sztuki jajka 5 sztuk śmietana 1 szklanka mąka 5 dag surowy boczek 10 dag sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki po umyciu i obraniu należy zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej. Po czym odcisnąć je z soku, dodać do nich starta cebulę, jajka, mąkę, śmietanę i doprawić do smaku. Blaszkę do…