Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana z cielęciną

farsz: 600 g cielęciny bez kości 0,5 kalafiora 150g świeżych grzybów 40 g smalcu 40 g mąki 60 g masła babka: 1,3 ziemniaków 5 jajek 40 g smalcu pęczek natki pietruszki masło do formy bułka tarta   Sposób wykonania: Cielęcinę wrzucić do osolonej wody i gotować. W połowie gotowania dorzucić do mięsa kalafior. W między…

Babka ziemniaczana mojej siostry

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 1 łyżka jogurtu greckiego ½ kg wędzonej ogonówki 1 cebula kilka listków szałwii sól pieprz tłuszcz do formy Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach po czym odcisnąć je z powstałego soku. Następnie ogonówkę pokroić na cienkie słupki, które przesmażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem posiekanej…

Babka ziemniaczana z pieczarkami

Składniki: 1 ½ kg ziemniaków 70 dkg pieczarek 2 łyżki mąki 3 duże cebule 4 łyżki śmietany18% 4 łyżki masła sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, obrać i podsmażyć z obraną i posiekaną cebulką. Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać mąkę,…

Babka ziemniaczana Ilony

Składniki: ziemniaki 1 kg cebula 3 sztuki jajka 5 sztuk śmietana 1 szklanka mąka 5 dag surowy boczek 10 dag sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki po umyciu i obraniu należy zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej. Po czym odcisnąć je z soku, dodać do nich starta cebulę, jajka, mąkę, śmietanę i doprawić do smaku. Blaszkę do…