Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: anchois

Anchois w miętowym sosie

Składniki: 150 g mąki 1 kg anchois 500 ml oleju sól 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 200 ml octu z białego wina 2 łyżki posiekanych listków mięty Sposób wykonania: Anchois obtoczyć w mące po czym smażyć na rozgrzanym oleju i czym zdjąć z patelni, oprószyć solą. Następnie z patelni wylać olej a wlać na…

Pomidory faszerowane anchois z kaparami

Składniki: 6 pomidorów 1 opakowanie filetów anchois w oliwie 8 dag kaparów 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 2 jaja sok z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo. W między czasie z pomidorów ściąć czubki i delikatnie wydrążyć miąższ, który posiekać. Następnie anchois oraz kapary poszatkować a jajka dość grubo posiekać. Miąższ…