Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Porady i Ciekawostki

Porady i Ciekawostki

Fakty o kuchni i produktach

Sałatka z ryżu i fasoli

Składniki: łyżeczka gotowanej przyprawy curry łyżka masła ¾ szkl bulionu z kurczaka 1/3 szkl białego ryżu ¼ szkl posiekanego selera naciowego 2 łyżki posiekanej zielonej cebulki 2 łyżki posiekanej zielonej papryki łyżka soku z limetki puszka czerwonej fasoli ¼ szkl jogurtu naturalnego 2 łyżki uprażonych migdałów ¼ łyżeczki soli szczypta pieprzu pomidor   Sposób wykonania;   Na…

Dynia z kukurydzą i fasolą

Składniki: łyżka oliwy z oliwek ¾ łyżeczki ziaren kuminu 2 łyżeczki zmiażdżonego czosnku 1 szkl posiekanej cebuli czerwona papryka 1 papryczka jalapeno szklanka wody 2 łyżki przecieru pomidorowego 70 dag dyni 2 szkl ziaren kukurydzy sól 2 szkl ugotowanej fasoli Limańskiej ¼ szkl posiekanej kolendry Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie uprażyć ziarna kuminu po czym…

Słoneczna grzanka

Składniki: 3 łyżki masła ½ szkl wytrawnego białego wina 2 ½ szkl żółtego sera pokrojonego w kostkę jajko łyżeczka sosu Worcester ½ łyżeczki suszonej bazylii 2 szkl pieczarek pokrojonych w plasterki ½ łyżeczki czosnku granulowanego grzanki z chleba tostowego Sposób wykonania: Łyżkę masła roztopić  w kąpieli wodnej po czym dodać wino i delikatnie podgrzać. Wówczas…

Zapiekanka warzywna z pieczarkami

Składniki: ¾ szkl masła 45 dag pieczarek ¾ szkl kaszy perłowej 400 ml gotowej zupy cebulowej z torebki 2 szkl wody 600 g mrożonej mieszanki warzywnej Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć pieczarki pokrojone w plasterki. Wówczas dodać kaszę i trzymać na ogniu, aż wchłonie sok z pieczarek. Następnie wlać zupę i dokładnie wymieszać. Przełożyć…

Pieczone ziemniaki

Składniki: torebka zupy cebulowo-grzybowej 1 kg ziemniaków 1/3 szkl oleju roślinnego pęczek natki pietruszki Sposób wykonania: Zupę wymieszać z olejem i posiekaną natką pietruszki. Następnie dodać obrane ziemniaki pokrojone na kawałki. Całość dokładnie wymieszać, aby ziemniaki dokładnie okryły się warstwą przypraw. Przełożyć je na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 230 stopni. Zapiekać około…