Składniki: 3 filety z kurczaka 4 ziemniaki cebula 2 łyżki masła 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego litr bulionu ½ łyżeczki soli czosnkowej ½ łyżeczki pieprzu łyżeczka suszonej bazylii łyżka mąki pszennej ¼ szkl wody 1 szkl mrożonego groszku Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć kurczaka pokrojonego w kostkę. Wówczas dodać ziemniaki pokrojone w kostkę,…
Kategoria: Porady i Ciekawostki
Porady i Ciekawostki
Aromatyczny kurczak z pieczarkami
by Julia Mierzwa • • 0 Comments
Składniki:
- 4 nóżki kurczaka
- 3 ¼ szkl sosu pomidorowego
- ½ szkl bulionu
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżeczki gotowej przyprawy curry
- 2 ząbki czosnku
- pieprz
- 1 ½ szkl pieczarek w plasterkach
- 3 szkl ugotowanego białego pieprzu
Porady i Ciekawostki
Danie niespodzianką z krabem
by Adam Piwowarski • • 0 Comments
Składniki:
- ¼ szkl oliwy z oliwek
- 3 łyżki mąki
- 2/3 szkl bulionu z kury
- 2/3 szkl chudej śmietany
- ¼ szkl ketchupu
- 2 łyżeczki sosu Worcester
- łyżeczka sproszkowanej papryki
- 3 krople tabasco
- łyżka soku z cytryny
- 80 dag całych kleszczy kraba
- 3 szkl ugotowanego białego ryżu
Porady i Ciekawostki
Ostrygi parzone w białym winie
by Damian Kruszyński • • 0 Comments
Składniki:
- 16 ostryg bez skorup
- ¾ szkl wytrawnego białego wina
- ¼ szkl oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ¼ łyżeczki suszonego tymianku
- ¼ łyżeczki suszonej trybuli
- łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- ząbek czosnku
Porady i Ciekawostki
Sos z tuńczyka z pomidorami
by Agnieszka Turowska • • 0 Comments
Składniki: puszka tuńczyka oliwa z oliwek 1/5 szkl cebuli ząbek czosnku łyżka posiekanej natki pietruszki 2 szkl pokrojonych pomidorów 170 g przecieru pomidorowego 2/3 szkl wody ½ łyżeczki pieprzu ¼ łyżeczki suszonej bazylii ¼ łyżeczki oregano Sposób wykonania: 1/3 szkl oliwy rozgrzać na patelni, wówczas dodać odsączonego z zalewy tuńczyka. Wrzucić jeszcze posiekana cebulę, czosnek…