Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Porady i Ciekawostki

Porady i Ciekawostki

Fakty o kuchni i produktach

Owoce morza w pomidorach z białym winem

Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek cebula zielona papryka 2 ząbki czosnku 2 szkl soku z małży 1 szkl posiekanych pomidorów ½ szkl wytrawnego białego wina 2 łyżki posiekanej natki pietruszki liść laurowy sól pieprz 4 kraby 24 mule 12 krewetek 45 dag dorsza Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę, zieloną paprykę oraz…

Cytrynowa zupa z ryżem

Składniki: kurczak sok z 2 cytryn 6 szkl bulionu drobiowego cebula 3 pomidory 170 g przecieru pomidorowego 2 szkl pokrojonej okry 1/3 szkl ryżu 2 łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki sproszkowanej papryki łyżeczka sproszkowanej kurkumy Sposób wykonania: Kurczaka pokroić na porcje, które skropić sokiem z cytryny. Następnie zalać go  bulionem i gotować pod…

Zupa kukurydziana z kurczakiem

Składniki: 4 szkl bulionu z kury 300 g kukurydzy z puszki łyżka octu ryżowego łyżka przyprawy curry łyżeczka soli łyżeczka cukru filet z piersi z kurczaka białko z 1 jajka łyżeczka mąki kukurydzianej jajko łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżki posiekanej cebulki Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do wrzenia po czym dodać do niego kukurydzę i gotować…