Składniki:
• 0.5 kg chudego sera
• 0.5 mąki
• 1 szklanka cukru
• 0.5 kostki masła
• 3 całe jajka
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 2 łyżki cukru waniliowego
• olej i smalec do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Zmielić ser, jajka utrzeć z cukrem, dodać masło i dalej ucierać. Wymieszać razem mąkę, ser i masę jajeczną, dodać proszek do pieczenia, cukier waniliowy, dobrze wymieszać. Rozgrzać na patelni olej wraz ze smalcem (pół na pół), kłaść łyżką placki, smażyć z obu stron.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Xawier
1 comment for “Placuszki z sera Xawiera”