Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Placuszki z sera

Składniki:

  • 40 dag zmielonego sera
  • 1/5 kostki masła
  • łyżeczka cukru pudru
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • szczypta soli
  • olej
  • cukier puder
  • szczypta cukru waniliowego
  • konfitura

    Sposób wykonania:

    Masło utrzeć z dodatkiem cukru po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo po żółtku oraz ser.
    Następnie całość oprószyć mąką ziemniaczaną i an koniec dodać białka ubite razem z solą na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
    Powstałe ciasto uformować w wałek, który pokroić na plastry i usmażyć na rozgrzanym oleju.
    Przed podaniem posypać cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
    Podawać z konfiturą.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *