Składniki:
- 10 dkg pełnoziarnistego chleba
- 2 łyżki oleju1 cebula
- 1 marchewka
- kawałek selera
- plasterek imbiru
- 3 szklanki bulionu drobiowego
- sól, pieprz do smaku
- 3 łyżki śmietany
- posiekany szczypiorek
.jpg)
Sposób wykonania:
Chleb pokruszyć. Warzywa umyć, obrać i drobno pokroić, podsmażyć na oleju, dodać chleb i razem przesmażyć. Rozprowadzić bulionem, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Gotować jeszcze 20 minut. Wymieszać z jogurtem i posypać posiekanym szczypiorkiem.