Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Suszone bakłażany w czosnkowej marynacie

Składniki:

  • 1 op suszonych bakłażanów
  • ¾ szkl oliwy z oliwek
  • kilka ząbków czosnku
  • 1 łyżka oregano

Sposób wykonania:
Bakłażany zalać wrzątkiem po czym odstawić pod przykryciem na 20 minut.
Po tym czasie bakłażany odsączyć i przełożyć do słoika.
Układając przekładać poszczególne warstwy czosnkiem oraz oregano.
Zalać całość oliwą z oliwek. Następnie szczelnie zakręcić słoik i kila razy nim potrzasnąć.
Tak przygotowane bakłażany można przechowywać w lodówce około 2 miesięcy.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *