Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: suszone bakłażany

Suszone bakłażany w oliwie

Składniki: 1 op suszonych bakłażanów ¾ szkl oliwy z oliwek kilka ząbków czosnku 1 łyżka oregano Sposób wykonania: Suszone bakłażany zalać wrzątkiem i odstawić pod przykryciem na 20 minut. Po tym czasie odcedzić i przełożyć do słoika wyparzonego wrzątkiem. Przekładać je plasterkami czosnku oraz oregano. Zalać całość oliwą z oliwek. Słoik szczelnie zakręcić i lekko…

Suszone bakłażany w czosnkowej marynacie

Składniki: 1 op suszonych bakłażanów ¾ szkl oliwy z oliwek kilka ząbków czosnku 1 łyżka oregano Sposób wykonania: Bakłażany zalać wrzątkiem po czym odstawić pod przykryciem na 20 minut. Po tym czasie bakłażany odsączyć i przełożyć do słoika. Układając przekładać poszczególne warstwy czosnkiem oraz oregano. Zalać całość oliwą z oliwek. Następnie szczelnie zakręcić słoik i…