Składniki:
- 50 dag mielonego mięsa wieprzowego
- 1 jajko
- 2 łyżki sosu sojowego
- ½ szkl. wiśniówki wytrawnej
- 3 łyżki oleju
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka łagodnej przyprawy curry
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Do mięsa wbić jajko, dodać sos sojowy, wiśniówkę, olej, bułkę tartą oraz curry.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formować małe kulki, które smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor.