Składniki:
Sposób wykonania:
- Filety pokroić na mniejsze kawałki, skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem.
Następnie oprószyć je mąką, obtoczyć w roztrzepanym jajku a na koniec w płatkach migdałowych.
Usmażyć na rozgrzanym maśle na złoty kolor.