Składniki:
- 50 dkg dużych pieczarek
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 drobno pokrojony ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Pieczarki oczyścić, odciąć trzony. Pokroić w plastry o grubości około 5 mm. W misce wymieszać pieczarki z pozostałymi składnikami, podzielić na 3 porcje, każdą zawinąć w odpowiednio duży kawałek folii aluminiowej. Piec na średnio nagrzanym grillu przez 10 minut, folię rozwinąć i piec pieczarki jeszcze 5 minut. Podawać gorące.