Składniki:
- 30 dag wydrylowanych oliwek
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 filety anchois
- 2 cebulki szalotki
- 2 ząbki czosnku
Sposób wykonania:
Oliwki utrzeć razem z pokrojonymi filecikami, posiekanymi szalotkami i czosnkiem.
Dodać oliwę z oliwek i dokładnie utrzeć na jednolitą pastę.