Składniki:
- 1 wędzona makrela
- ¼ kostki miękkiego masła
- 3 jajka
- 1 mała cebula
- 3-4 łyżki majonezu
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- pół łyżeczki soku z cytryny
- sól do smaku
Sposób wykonania;
Z makreli usunąć skórkę i ości.
Mięso utrzeć z masłem po czym dodać jajka i cebulę drobno posiekane.
Dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze majonezem oraz oliwę.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz sokiem z cytryny.