Składniki: 8 kotletów schabowych 25 dkg tartego żółtego sera o ostrym smaku 2 duże czerwone papryki 4 łyżki oleju sól, kolorowy pieprz Sposób wykonania: Mięso umyć, osuszyć rozbić z dwóch stron, każdy kotlet ponacinać na brzegach w kilku miejscach, natrzeć solą i kolorowym pieprzem. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pociąć na ćwiartki. Na rozgrzanej patelni …
Listy
Makaron rurki z farszem na ostro Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 16 makaronowych grubych rurek puszka rozgniecionych pomidorów 3 posiekane ząbki czosnku ½ kg mięsa wołowego włoszczyzna z rosołu 1 cebula 1 papryczka chili 2 łyżki oleju suszona bazylia i oregano sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Makaron ugotować na półtwardo w osolonej wodzie, osączyć. Cebulę obrać, posiekać, z papryczki usunąć gniazda nasienne, posiekać,…
Listy
Makaronowy torcik Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg pieczonej łopatki 40 dkg makaronu muszelki 1 papryka czerwona 1 papryka żółta ½ kg pieczarek 2 łyżki przecieru pomidorowego 35 dkg startego żółtego sera Gouda sól, pieprz do smaku 3 łyżki oleju Sposób wykonania: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, osączyć, podsmażyć na oleju, wymieszać z przecierem pomidorowym. Łopatkę pociąć na…
Listy
Makaron w sosie imbirowym Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg makaronu wstążki 25 dkg pieczonego indyka 35 dkg pieczarek ½ pęczka szczypiorku ½ pęczka natki pietruszki 1 puszka zielonego groszku 3 jajka 1 szklanka mleka 1 łyżka startego imbiru sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować w osolonej wodzie al. Dente, odcedzić, osączyć. Pieczarki oczyścić pociąć na ćwiartki. Mięso…
Listy
Kurczak w solnej skorupce z tymiankiem Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kurczak /ok 2kg/
- 1 cytryna pokrojona w ćwiartki
- 2 gałązki tymianku
- 2 kg gruboziarnistej soli
- mielony pieprz
