Składniki:
- 2 jajka
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka białego octu winnego
- ½ szkl oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy
Listy
Majonez domowy
by Maja Olejnik • • 0 Comments
Listy
Sos bolognase Adriana
by Adrian Barański • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- kilka plasterków wędzonego boczku
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 marchewka
- ½ małego selera
- 10 dag mielonego mięsa drobiowego
- 5 dag kurzych wątróbek
- 1 łyżka tłuszczu
- 2 łyżki pikantnego ketchupu
- ½ szkl białego wytrawnego wina
- 1 szkl rosołu
- zioła
- sól
- pieprz
.jpg)
Listy
Sos szary z bakaliami Darka
by Dariusz Skowroński • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl bulionu warzywnego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki kilka suszonych śliwek 5 dag migdałów 5 dag rodzynków 4 goździki 4 ziarenka ziela angielskiego 1 listek laurowy 1 cytryny 3 dag piernika 1 kieliszek czerwonego wina 1 łyżeczka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, po czym rozprowadzić całość bulionem.…
Listy
Sos z mielonego mięsa z odrobiną sherry
by Julita Czech • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag chudego mielonego mięsa
- 1 kieliszek sherry
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka mąki
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 listek laurowy
- 1 goździk
- sól
- pieprz
