Składniki: 1 szkl ryżu 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki masła 2 pomidory kilka listków bazylii 2 łyżki parmezanu 2 plasterki szynki puszka zielonego groszku sól Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu po czym go odcedzić i dodać do niego parmezan oraz masło. Całość dokładnie wymieszać. Następnie nakładać ryż…
Listy
Risotto z grzybami z parmezanem
by Wanda Piątek • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl ryżu 20 dag świeżych grzybów cebula 2 łyżki parmezanu 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 szkl bulionu grzybowego sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę udusić na rozgrzanej oliwie z dodatkiem masła, wówczas dodać pokrojone w plasterki grzyby i dusić przez kilka minut. Następnie dodać ryż i dusić przez kolejne kilka minut…
Listy
Risotto z kalmarami i krewetkami
by Kasia Pawlik • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg kalmarów
- Kilka krewetek
- 1 łyżka masła
- 30 dag ryżu
- 2 cebule
- 4 pomidory
- 15 dag sera owczego
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 szkl białego wytrawnego wina
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- szczypta suszonej czerwonej papryki
- sól
- pieprz
Listy
Makaron z kapustą włoską
by Justyna Kruk • • 0 Comments
Składniki: ½ kg makaronu 25 dag słoniny 1 cebula ¼ włoskiej kapusty 1 szkl bulionu warzywnego sok z 1 cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka startego parmezanu 1 łyżka posiekanych ziół sól pieprz cukier Sposób wykonania: Słoninę pokroić w kostkę i stopić na rozgrzanej patelni, wówczas dodać posiekaną cebulę a gdy stanie się…
Listy
Wstążki z polędwicą wieprzową
by Łucja Dziedzic • • 0 Comments
Składniki: 40 dag makaronu 2 łyżki masła 1 polędwiczka wieprzowa 4 świeże grzyby ½ papryki 2 cebulki dymki 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka listków świeżej mięty 1 szkl bulionu sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić w cienkie paseczki, które przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać pokrojoną cebulę a gdy się zarumieni dodać pokrojona paprykę…