Składniki: 80 dag soli 20 dag szpinaku 10 dag sera gorgonzola 1 op śmietany 1 łyżka masła 4 łyżki oleju 3 łyżki mąki sól pieprz Sposób wykonania: Do rondelka wrzucić masło i rozpuści na małym ogniu. Wówczas dodać śmietanę oraz ser. Całość dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu do zgęstnienia sosu. W między czasie…
Porady i Ciekawostki
Halibut smażony w cieście
by Tomek Kuźmiński • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg filetów z halibuta
- ½ szkl mąki ryżowej
- ½ szkl mąki pszennej
- 1 białko
- ½ szkl wody gazowanej
- ½ szkl oleju
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Łosoś z ziemniakami i kapustą włoską
by Łucja Badura • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg łososia
- 2 cytryny
- 4 listki laurowe
- ½ kg ziemniaków
- 2 marchewki
- ¼ kapusty włoskiej
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- zielenina
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Zupa melonowa z imbirem
by Izabella Kuna • • 0 Comments
Składniki: 1 melon ½ łyżeczki imbiru ½ l jogurtu ½ szkl soki pomarańczowego 1 łyżka miodu kilka listków mięty owoce sezonowe sól Sposób wykonania: Melona obrać, przekroić na połówki i usunąć pestki po czym pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do nich imbir i całość dokładnie zmiksować. Wówczas dodać sok pomarańczowy, jogurt oraz miód. Całość dokładnie…
Porady i Ciekawostki
Natka pietruszki w oliwie z czosnkiem
by Paulina Klein • • 0 Comments
Składniki: kilka gałązek natki pietruszki 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek Sposób wykonania: Natkę pietruszki opłukać pod bieżącą wodą i odstawić do osuszenia. Następnie drobno ją poszatkować. Dodać do natki posiekany czosnek po czym dodać oliwę z oliwek. Całość dokładnie wymieszać. Przełożyć do wyparzonego słoika i szczelnie zakręcić.