Składniki: 13 dag mąki 5 dag cukru pudru 3 dag maku 7 dag masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 żółtko 2 łyżki mleka Sposób wykonania: Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Dodać masło i razem z mąką dokładnie posiekać. Następnie dodać mleko, żółtko, cukier puder oraz mak. Całość dokładnie zagnieść na jednolite ciasto.…
Porady i Ciekawostki
Marynowane buraki Agaty
by Agata Kosior • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg młodych buraków
- 2 szkl octu winnego
- ½ szkl cukru
- kilka goździków
- kilka ziarenek pieprzu
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- kawałek korzenia chrzanu
- 1 listek laurowy
Porady i Ciekawostki
Sandacz z sardynkami z cebulą
by Celina Ogrodnik • • 0 Comments
Składniki: 80 dag sandacza 2 cebule 1 puszka sardynek 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Sandacza podzielić na porcje, które oprószyć solą. Następnie do sardynek dodać posiekaną cebule, dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem. Pastą posmarować rybę z obu stron.…
Porady i Ciekawostki
Sandacz duszony z porami z orzechami
by Ewa Łukowska • • 0 Comments
Składniki: 80 dag sandacza 2 pory 1 szkl bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła ½ cytryny garść orzeszków pistacjowych sól pieprz listki bazylii Sposób wykonania: Sandacza pokroić w dzwonka, które oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Następnie pokroić pory i przesmażyć je na rozgrzanym maśle. Wówczas wlać bulion…
Porady i Ciekawostki
Filety w panierce z suszonymi grzybami
by Aneta Banaszkiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg filetów
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 jajka
- 2 łyżki suszonych grzybów
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka przypraw do ryb
- sól
- pieprz
