Składniki:
- 13 dag mąki
- 5 dag cukru pudru
- 3 dag maku
- 7 dag masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 żółtko
- 2 łyżki mleka
Sposób wykonania:
Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia.
Dodać masło i razem z mąką dokładnie posiekać.
Następnie dodać mleko, żółtko, cukier puder oraz mak.
Całość dokładnie zagnieść na jednolite ciasto.
Rozwałkować go na 3 ml placek i foremkami wyciąć ciasteczka.
Ułożyć je na blasze wyłożonym papierem pergaminowym.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 8 minut.