
Składniki:
- 1 kg wiśni
- ¾ kg cukru
- ¼ l spirytusu

Składniki: 1 kg moreli 1 szkl cukru ¼ l spirytusu Sposób wykonania: Morele dokładnie oczyścić. Następnie do rondelka wsypać cukier i zalać go szklanką wody. Gotować na małym ogniu aż cukier się rozpuści i powstanie syrop. Wówczas wrzucić do niego morele i gotować kilka minut. Następnie odstawić je na całą noc. Następnego dnia morele odsączyć,…
Składniki: 25 dag kurek 1/3 szkl białego wytrawnego wina 1 łyżka masła ½ kostki masła 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę oraz czosnek drobno posiekać i przesmażyć na łyżce rozgrzanego masła. Wówczas dodać do niej drobno posiekane grzyby. Wymieszać i zalać winem. Doprawić do smaku sola oraz pieprzem i nadal trzymać…