Składniki: 1,2 kg ziemniaków 2 marchewki 1 por 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka bulionu 1 opakowanie twarożku śmietankowego 1 opakowanie twarożku z ziołami 1 łyżeczka natki pietruszki 1 łyżeczka szczypiorku bulion warzywny 500 g pieczeni rzymskiej 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki margaryny Sposób wykonania: Obrane ziemianki pokroić na ćwiartki, zalać je wodą, doprowadzić do…
Wieprzowina
Pieczeń z mielonego mięsa
by Bożena Małolepsza • • 0 Comments
Składniki: 1 czerstwa bułka 1 pęczek natki pietruszki 1 jajko 500 g mieszanego mięsa mielonego sól pieprz musztarda 200 g gody 1 kg ziemniaków ¼ l mleka Sposób wykonania: Bułkę namoczyć w wodzie po czym dodać do niej posiekaną natkę pietruszki, jajko oraz mięso mielone. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku musztardą, gałką muszkatołową,…
Zapiekanki
Zapiekanka z brukselka z zmienikami
by Monika Bakalarz • • 0 Comments
Składniki: 750 g ziemniaków 750 g brukselki 1,5 łyżeczki bulionu tłuszcz 500 g mortadeli 200 g ser topionego sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą i gotować około 20 minut. W między czasie brukselkę zalać wodą oraz bulionem i gotować około 15 minut po czym ją odcedzić. Ziemniaki pokroić w kostkę i przełożyć do…
Zapiekanki
Zapiekanka z puree ziemniaczanym
by Lucjan Rynkowski • • 0 Comments
Składniki: 750 g ziemniaków masło mleko 750 g zielonej fasolki szparagowej 400 g mieszanego mięsa mielonego 1 cebula 4 pomidory sól pieprz papryka mielona 2 łyżki ketchupu tłuszcz 150 g tartej goudy Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą i gotować około 20 minut po czym je odcedzić, obrać i zbić tłuczkiem. Dodać mleko oraz masło…
Boczek
Boczek zapiekany z cebulą
by Bożena Wenta • • 0 Comments
Składniki: 1 kg chudego boczku 3 łyżki octu winnego 1 łyżeczka cukru sól pieprz 1 liść laurowy 2 cebule Sposób wykonania: Mięso zalać wodą. Dodać jeszcze liść laurowy, ocet, sól, pieprz oraz cukier. Doprowadzić do wrzenia i gotować około 45 minut. Po tym czasie mięso wyjąć i pokroić na plasterki, usuwając żeberka. Następnie mięso kłaść…