Składniki:
- 2 szklanki mleka zsiadłego
- 3/4 szklanki zakwasu burakowego
- 1 ogórek
- zielenina
- sól
- cukier
Sposób wykonania:
- Mleko, zakwas oraz pokrojony ogórek dokładnie ze sobą zmiksować.
W trakcie dodać jeszcze posiekaną zieleninę.
Doprawić do smaku solą oraz cukrem.