Składniki:
- 15 dkg owoców kminku
- 2,5 dkg owoców kopru włoskiego
- 1,5 dkg owoców kolendry
- 1 dkg anyżu
- skórka otarta z 1 pomarańczy
- skórka otarta z 1 cytryny
- 10 dkg cukru
- 50 ml wody
- 2,5 l wódki czystej
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki zalać wódką na 2 miesiące. Co kilka dni potrząsać naczyniem. Cukier wymieszać z wodą, dodać szczyptę kwasku cytrynowego, dolać do naczynia z nalewem. Po 30 dniach nalew przefiltrować, przelać do czystych butelek i odstawić szczelnie zamknięte aby nalewka uzyskała odpowiedni bukiet. Jeśli będzie on zbyt intensywny można nalewkę rozcieńczyć wódką.