Składniki:
-
- 1 królik
- ¼ szklanki oleju
- 4 ząbki czosnku
- 2 gałązki rozmarynu
- sól, pieprz
Składniki: 1 opakowanie makaronu spaghetti 5 dkg surowego mięsa wieprzowego 5 dkg pieczonego kurczaka 5 dkg kiełbasy 2 pokrojone w kostkę cebule 1 grubo utarta marchewka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka octu sól, pieprz, cukier do smaku liść laurowy, goździki, gałka muszkatołowa do smaku oliwa tarty parmezan Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać 4 łyżki…
Składniki: 40 liście świeżej mięty ½ kg cukru sok z ½ cytryny szklanka wody 3/4 litra wódki Sposób przyrządzenia: Zagotować wodę z cukrem i sokiem z cytryny, do gorącego syropu wrzucić gałązki mięty i odstawić na 24 godziny. Po tym czasie przecedzić i dodać wódkę. Rozlać do butelek i odstawić w suche i chłodne miejsce…
Składniki: 3 kg owoców pigwy 1 litr wódki 1 kg cukru Sposób przyrządzenia: Owoce dokładnie umyć, przeciąć na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i drobniutko posiekać, zasypać cukrem i odstawić aż, puszczą sok, przecedzić, przefiltrować i dodać wódkę, odstawić na 2-3 miesiące . Nalewka posiada wspaniały aromat i smak.
Składniki: 1 szklanka płynnego miodu spadziowego 1 szklanka wody ½ litra spirytusu Sposób przyrządzenia: Miód rozpuścić w wodzie, połączyć ze spirytusem i odstawić w suche i ciemne miejsce na 2-3 dni. Po tym czasie nalewka jest już gotowa i doskonale smakuje z odrobiną soku z cytryny.