Składniki:
- ½ litra śmietanki 30%
- cukier puder do smaku
- ½ laski wanilii
- 1-2 dkg żelatyny
Sposób przyrządzenia:
Do wysokiego szklanego naczynia wlać śmietankę, ubijać w chłodnym miejscu. Pod koniec ubijania dodać do smaku cukier i tłuczoną wanilię. Aby masa zachowała sztywność pod koniec ubijania dodać 1-2 dkg żelatyny.