Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Masa migdałowa do ciast

Składniki:

  • 600 g słodkich migdałów
  • 100 g gorzkich migdałów
  • 2 szkl. zmielonego cukru
  • 7 białek

    Sposób wykonania:

    1. Migdały utłuc po czym wymieszać je z białkami i cukrem.
      Powstałą masę doprowadzić do wrzenia na małym ogniu nie przerywając mieszania.
      Następnie masę rozłożyć w brytfannie wyłożonym papierem pergaminowym i podsuszyć w rozgrzanym piekarniku.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *