Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Łosoś w sosie cytrynowo- koperkowym

 

Składniki:

  • 25 dag wędzonego łososia
  • 1 łyżka musztardy
  • 3 żółtka
  • sok z 2 cytryn
  • 2 łyżki oleju
  • 1 cebula
  • 1 pęczek koperku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:

  1. Musztardę wymieszać razem z żółtkami, sokiem z cytryny oraz pieprzem.
    Następnie nie przerywając ucierania dodawać stopniowo olej, po czym doprawić do smaku solą.
    Następnie łososia podzielić na 4 porcję, polać je sosem i posypać posiekanym koperkiem.

     

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *