Składniki:
- 1 polędwica wieprzowa
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- 1 szkl bułki tartej
- ½ łyżeczki sypkiego czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Listy
Kotlety polędwicy wieprzowej
by Marta Bednarz • • 0 Comments
Kategoria: Listy
Listy
Schab z jabłkami
by Jola Lech • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu 1 łyżeczka majeranku 3 łyżki tłuszczu 3 jabłka 1 szkl bulionu warzywnego sól pieprz Sposób wykonania; Schab natrzeć majerankiem, solą oraz pieprzem. Następnie obsmażyć go ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu. W między czasie obrać jabłka, pokroić na kawałki, usuwając gniazda nasienne. Włożyć je do mięsa podlewając całość bulionem. Trzymać…
Listy
Schab pieczony z kminkiem
by Jurek Staniszewski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu bez kości 1 szkl bulionu warzywnego tłuszcz 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka mielonego kminku sól pieprz Sposób wykonania: Schab natrzeć majerankiem, kminkiem oraz solą po czym odstawić na godzinę. Po tym czasie na rozgrzanym tłuszczu zarumienić ze wszystkich stron. Wówczas przełożyć schab do brytfanny, podlać go bulionem i wstawić do rozgrzanego…
Listy
Schab pieczony Błażeja
by Błażej Janowski • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ½ kg mięsa bez kości
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Listy
Kotlety z udek kurczaka
by Mirosława Matysiak • • 0 Comments
Składniki: 70 dag udek z kurczaka ½ łyżeczki orgeano 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Z udek zdjąć skórę, wytrybować kości i rozbić tłuczkiem na steki. Następnie oliwę z oliwek wymieszać, z musztardą, oregano, solą oraz pieprzem. Powstałą marantą natrzeć mięso i smażyć na patelni grillowej z obu stron…