Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Schab pieczony Błażeja

 

Składniki:

 

  • 1 ½ kg mięsa bez kości
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 szkl bulionu warzywnego
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Mięso natrzeć czosnkiem przetartym przez praskę, majerankiem, solą oraz pieprzem.
Przełożyć do brytfanny wysmarowanej tłuszczem.
Na  mięsie również ułożyć kawałek masła.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika na co najmniej godzinę.
W trakcie pieczenia polewając sosem własnym.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *