Składniki: 1 główka kapusty 1 marchewka 125 g groszku 3 papryki (zielona, żółtka, czerwona 12 strączków zielonej fasolki szparagowej 1 czerwona cebula 2 kolby kukurydzy ½ łyżeczki cukru ¼ szkl octu jabłkowego 1 łyżka oleju roślinnego szczypta nasion selera sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę drobno poszatkować. Następnie cebulę, fasolkę, paprykę, groszek i marchewkę również drobno…
Kategoria: Listy
Listy
Sos sałatkowy curry
by Mirosława Szczepanik • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łyżka oleju
- 1 posiekana czerwona cebula
- 2 łyżki posiekanej słodkiej papryki
- 1 łyżeczka posiekanej papryczki jalapeno
- 2 łyżki sproszkowanego curry
- 1 łyżeczka zmielonej kolendry
- 1 łyżeczka zmielonej kurkumy
- 1 łyżka rodzynek
- ¼ łyżeczki pieprzu
- sok z limonki
- 1 szkl majonezu
- 2 łyżki posiekanej kolendry
- sól
- pieprz
Listy
Sałatka grzybowa z pomidorami i papryką
by Danuta Janus • • 0 Comments
Składniki: 300 g grzybów ½ szkl oliwy 120 g fasolki szparagowej 200 g szparagów 150 g pomidorów 150 g papryki 150 g ogórków główka sałaty sok z cytryny natka pietruszki cukier sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby oprószyć solą oraz pieprzem, pokroić i poddusić na rozgrzanej oliwie z dodatkiem posiekanej natki pietruszki. W między czasie pokrojone…
Listy
Pomarańczowo – sezamowy sos winegret
by Piotr Różycki • • 0 Comments
Składniki: skórka z ½ pomarańczy skórka z ½ limonki 1 posiekana papryczka jalapeno ¼ szkl japońskiego octu z ryżowego wina ¼ szkl koncentratu soku pomarańczowego 1 ½ łyżeczki musztardy kilka kropel oleju sezamowego ¼ szkl oleju z orzechów ziemnych ¼ szkl oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Do miseczki wsypać skórkę z pomarańczy…
Listy
Zimowa sałatka z fasolki
by Ula Szymczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 pęczek rukwi wodnej 2 główki cykorii 1 czerwona cebula 250 g zielonej fasoli szparagowej Sos: 1/3 szkl octu balsamicznego 1/3 szkl oleju roślinnego 1/3 szkl oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanego szczypiorku 125 g sera roquefort sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczoną cykorię przekroić w poprzek na 3 części, cebulę na krążki, rukiew na…