Składniki: 5 bloków tofu 2 łyżki wody pieprz 2 łyżeczki cukru ¼ szkl wytrawnego sherry ¼ szkl sosu sojowego 1 ząbek czosnku szczypta uprażonych nasion anyżu 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka oleju roślinnego 1 marchewka 125 g grochu strączkowego 1 szkl posiekanej kapusty 5 pieczarek 4 szalotki ½ łyżeczki soli 2 łyżeczki oleju sezamowego…
Kategoria: Listy
Listy
Sałatka z dzikiego ryżu z migdałami
by Kacper Kaczorowski • • 0 Comments
Składniki: 250 g dzikiego ryżu 1 szkl migdałów 1 łyżka oliwy z oliwek 250 g grzybów shiitake sól pieprz ¼ szl żółtych rodzynek 2 szalotki sok z 1 cytryny 1 łyżeczka sproszkowanego kminku Sposób wykonania: Ryż gotować w osolonej wodzie około 35 minut. W między czasie na rozgrzanym oleju przesmażyć migdały. Natomiast na drugiej lecz…
Listy
Sałatka z pomidorów, sera i bazylii
by Karolina Kaleta • • 0 Comments
Składniki:
- 4 obrane ze skórki pomidory
- 2 kule mozzarelli
- 8 gałązek bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Listy
Sos szczypiorkowy na jajkach
by Paulina Szostak • • 0 Comments
Składniki: 3 żółtka z jajek ugotowanych na twardo 2 surowe żółtka niepełna szklanka oleju słonecznikowego ośródka z 2 pszennych bułek 1 szkl mleka sok z ½ cytryny 2 pęczki szczypiorku sól cukier puder biały pieprz Sposób wykonania: Miąższ z bułek namoczyć w mleku. W między czasie żółtka surowe i gotowane połączyć ze sobą, dodać namoczoną…
Listy
Sałatka cesarska Pawła
by Paweł Gawroński • • 0 Comments
Składniki: 1 żółtko 1 łyżka musztarda sok z ½ cytryny 2 ząbki czosnku ½ szkl oleju roślinnego ¼ szkl startego sera szczypta pieprzu kajeńskiego sól pieprz 1 główka sałaty rzymskiej 1 szkl grzanek 1 mały kawałek sera Parmigiano Reggiano Sposób wykonania; Do miseczka włożyć żółtko, dodać sok z cytryny, musztardę oraz czosnek. Całość dokładnie utrzeć…